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一口吃甜點：卡爾西一個人的廚藝淨水設備品牌推薦訓練班，60道療癒小點心一學就會！



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專為甜點控所設計，吃不膩的份量，

一人吃飲水機更換、兩人吃都可以。

送給家人、好友、另一半親手製作的幸福小點心，

共享香氣四溢的午後烘焙時光。

?週末假日一起野餐、辦派對，方便分食、分送的小點心！

?送給另一半生日的甜蜜蛋糕，兩人享用不多也不少！

?偶爾嘴饞、深飲水機價格夜需要療癒時，需要來點小點食！

這時候，一定要試試份量剛好的「一口吃甜點」！

卡爾西的百次實驗心得分享：

★心得1：馬芬總是烤得乾硬不鬆軟？

美味重點在於不要過度攪拌！材料只要剛好混合，有點塊狀就可以。

★心得2：舒芙蕾膨脹的歪七扭八？

記得將麵糊表面刮平、不沾黏容器邊緣，舒芙蕾就可以漂亮往上升！

★心得3：一次只能做一種甜點，份量多總是吃不完？

獨家設計迷你配方，不同口味同時烘烤，多重享受，再也不怕吃膩！

★心得4：初學甜點總得一直重來？

從只需兩顆蛋的甜點開始，失敗率大幅減低，就算失手也不心疼！

本書特色

★超過百次實作練習，最不易失敗的點心配方！

★60道創意點心，日常小點到法式經典全收錄！

★簡易版與進階版清楚分類，新手或達人都適用！

★製作過程中容易出錯的貼心提示，作點心不再走冤枉路！

商品訊息簡述:

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  作者： 卡爾西
  
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• 出版社：野人
  
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• 出版日期：2015/12/30
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010700504

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